Stukje Argentinië in Bussum!

Chaco is een woord uit de Quechuataal dat jagen betekent. Dit was de oorsprongelijke voedselbron voor de oorspronkelijke inwoners ten tijde van de Conquistadors. Tot de dag van vandaag vormt Chaco een van de belangrijkste gebieden waaruit hoog gekwalificeerd vlees wordt geëxporteerd naar verschillende delen op de wereld.

Bij Chaco geniet u van puur natuur op uw bord
Chaco serveert uitsluitend prachtig gezonde rundvlees dat onder het strenge toezich van de ministro de agricultuur wordt gehouden. Geen krachtvoeren en gegarandeed hormoonvrij vlees. De controle gaat verder in de slachterijen, waar onder hoogwaardige hygiënische normen gewerkt wordt.

Black Angus
Het meest gefokte ras in de provincie Chaco in Argentinië is het Black Angus rund, een echte vleesrund. Het vlees komt in de speciale koelcontainers vers naar Europa, niet ingevroren geweest en geen conserveringsmiddelen gebruikt. Zorgvuldig gerijpt en op de juiste malsheid. Het bereiden van het Black Angus vlees is een van de belangrijkste specialiteiten van Restaurant Chaco.

Ervaren en trotse chefs
De Argentijnse koks bij Chaco zijn meesters in het bereiden van vlees op echte houtskoolgrill. Door het vlees uitsluitend met wat chimmichurrie (grillolie) op houtskoop te grillen, blijft de natuurlijke smaak behouden. Met dit vlees kunt u kennis maken bij: Argentijns Grill Restaurant Chaco!

Uiteraard ontbreken de Argentijnse wijnen niet, mooie volle wijnen uit de Mendoza, van bekenden druivensoorten zoals de Cabernet Sauvignon en de Malbec."


Contact en reserveren

Voor afhalen en bezorgen kunt u uitsluitend bellen met ons op 035-6933793. Reserveren kan per mail op info@chaco.nl of via ons reserveringsformulier.